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がんこ焼酎屋 ヌーボー
¥5,060
蒸留したてのガスをあえて残し、ガス臭を強く感じるかなりマニアックな焼酎です。 蔵でしか味わえなかった独特の香りと味を体験できます。 原酒のためアルコール度数は蒸留ごとに変動し、41〜42度程度になります。 「がんこ焼酎屋」は原料は芋にジョイホワイト、麹米に国産なつほのか、水は阿久根市大川にある湧き水「平出石(ひれでし)の水」を使用した、甕仕込みの芋焼酎。 ジョイホワイト由来のフルーティーな香り、すっきりとした飲み口が特徴です。 こちらの商品は「がんこ焼酎屋」の新酒で、濾過や貯蔵をせずに原酒をそのまま瓶詰めした商品です。
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薩摩嵐 3年熟成 芋
¥2,970
白麹と黒麹をそれぞれ醸造し、年間を通して気温・温度がほぼ一定に保たれた貯蔵庫で3年以上じっくり貯蔵熟成し、絶妙のバランスでブレンドした芋焼酎です。
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七冠馬 芋焼酎 シモン芋 720ml
¥1,980
奥出雲産のシモン芋を原料に使った芋焼酎です。 日本酒の麹・酵母を使用して仕込みました。 シモン芋とは・・・ シモン芋は普通のサツマイモに比べ天然ミネラル、ビタミンA・E・Kを豊富に含んでいます。 原産国ブラジルでは二千年以上も前から、民間薬として使われてきており、血液浄化、腸内老廃物の除去などの効果があると言われています。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・アルコール度数: 25% ・サイズ: 720ml
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赤兎馬 25度 芋焼酎
¥1,827
上品でなめらかで、スッキリとしながらも重厚な飲み口の芋焼酎です。 芋焼酎独特のアクや臭みも感じません ●「赤兎馬(せきとば)」という酒名は、三国志に登場する 英雄・呂布の愛馬-「一日に千里走る」と言われた名馬の名前に由来します。 三国志の名馬の名前ということで、荒々しい力強い味わいを 想像して口にすると 見事に期待を裏切られます。 上品でなめらかで、スッキリとしながらも重厚な飲み口の芋焼酎です。 芋焼酎独特のアクや臭みも感じません。 ●厳選された良質のサツマイモ(黄金千貫)を丁寧に手作業で選別し、 火山灰土(シラス台地)の地下から採取された天然水を仕込み水に醸しています。 ベースとなる原酒をゆっくりと寝かせ、仕上げにに力強い味の 若い原酒をブレンドして仕上げました。 ●グラスに注いだ瞬間に漂ってくる甘くて上品な香りもいいのですが、 飲んだ後に残る余韻も・・とてもいいと思います。
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ちんぐ 白麹仕込み 麦焼酎
¥1,348
ちんぐとは長崎の方言で長年連れ添った「親友」という意味。 重家酒造とちんぐ達が集まって、意見を出しあって出来た焼酎であることから、 ちんぐという焼酎名がつきました。 米麹を1/3、麦を2/3の割合で使用しており、 米のまろやかで柔らかい味わいもよく引き出されています。 また、常圧蒸留した長期熟成酒と、 減圧蒸留酒とをブレンドしている為味わい深くもあります。 ほんのりと香ばしい麦の香りを残しつつも、 後を引かない端麗さも兼ね備えており、派手さはないものの 非常に旨みの染み渡る造りとなっています。 お湯割りとの相性も非常に良く、優しい味わい、 しっとりと飲むにはとても向いている麦焼酎です。
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ちんぐ 黒麹仕込み 25度 麦焼酎
¥1,458
ちんぐとは長崎の方言で長年連れ添った「親友」という意味。 重家酒造とちんぐ達が集まって意見を出しあって出来た焼酎であることから、 ちんぐという焼酎名がつきました。 米麹を1/3、麦を2/3の割合で使用しており 米のまろやかで柔らかい味わいもよく引き出されています。 黒麹を使用しているために、ローストされたような香ばしい香りが漂います。 旨みも濃厚で、白麹の染み渡るような旨さに対して、 13301330こちらはしっかりと主張のある濃厚な旨さがります。 ロック、水割り、お湯割りと、どんな飲み方にもその旨さが表れます。
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