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蓬莱泉 純米大吟醸 吟 生酒(超限定酒)
¥7,700
愛知県 関谷醸造さんの数量限定酒です。 こちらの存在を知らない人も多い、正真正銘の超限定酒! 通常の「蓬莱泉 吟」は一度火入れ処理後低温で3年以上熟成させますが こちらは上槽されたすぐの「生酒」を瓶詰めしたフレッシュな1本です。 とても貴重なお酒ですのでお見逃しなく! ご不明な点がございましたらお問い合わせくださいね!
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蓬莱泉 純米大吟醸 美bi
¥3,190
愛知県の『空』で有名な蔵元 関谷醸造さんのお酒です。 甘みが広がるまろやかな口当たり、 女性的な味わいの、その名の通り 美しいお酒です。 少しの酸が後味を引き締めます。 冷蔵庫で冷やしてお楽しみ下さい。 *一升瓶タイプ、300mlタイプもございます。 贈答用はラッピング、ご相談くださいね。
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【1.8L】蓬莱泉 純米大吟醸 空 (超限定酒)
¥13,200
愛知県 関谷醸造さんの1年3回の 限定出荷の純米大吟醸の「空」ですが、 この【1.8L】は1年に一回、年末にしか瓶詰めされないので、 1.8ℓは1年1回の蔵元出荷商品です。 山田錦を使用しています。 果物を思わせる芳醇な香りと米の旨味、甘みを引き出した 味わいのあるお酒です! 1年の熟成期間を経て瓶詰め出荷されます。 専用のお箱もお付け致します! のしやギフト包装が御入用の方は お申し付けください。 ※こちらのお酒はネット販売のみとさせていただきます。
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【720ml】蓬莱泉 純米大吟醸 空 (超限定酒)
¥5,500
愛知県 関谷醸造さんの1年3回の 限定出荷の純米大吟醸【720ml】です。 山田錦を使用しています。 果物を思わせる芳醇な香りと米の旨味、甘みを引き出した 味わいのあるお酒です! 1年の熟成期間を経て瓶詰め出荷されます。 画像の専用のお箱もお付け致します! のしやギフト包装が御入用の方は お申し付けください。 ※こちらのお酒はネット販売のみとさせていただきます。
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<限定> 蓬莱泉 純米大吟醸 しぼりたて木札
¥3,190
SOLD OUT
愛知県 関谷醸造さんの年末限定のお酒です。 山田錦を100%使った純米大吟醸のしぼりたてです。 絞った直後の純米大吟醸の原酒を詰めて 来年の干支の手印を押した木札を首にかけてあります。 毎年大人気のお酒になります贈答用にも喜ばれています。 ※お箱付きの商品ではございませんので、贈答用でお箱がご入用の場合は 別途お箱をご購入下さい。 ※のし掛け、包装は無料です。
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神開 純米原酒 麹マシマシ 本生酒
¥1,650
滋賀県 藤本酒造さんのお酒です。 純米清酒は、米と米麹を原材料に造られます。 米麹は清酒の風味に大きな影響を与え、 使用比率は「掛米80%・米麹20%」がおおよその標準となっています。 最近は、米麹の使用比率を15%ほどに抑えた 軽い清酒がブームとなっていますが 「どれも軽くて飲みやすいが清酒本来の風味をもっと感じたい!」 というお声をお客様からいただいたため、 ブームに逆行する、使用比率「米40%・米麹60%」の清酒にチャレンジしたとのこと! なかなか他では味わえない一本です。 ぜひお試しください!
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金陵 オリーブ酵母 純米無濾過生原酒
¥1,815
香川県 西野金陵さんの秋酒です。 まるで、マスカット! 香川県産オリーブから採れた「さぬきオリーブ酵母」と 香川県産のさぬきよいまいを使用。 特別に無濾過生原酒にて瓶詰。 味わいは甘酸っぱく爽やかな純米酒に仕上がっています。 是非お試しください♪
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横山五十 純米大吟醸 BLACK 山田錦
¥1,986
洋ナシの果実をかじったようなジューシーな香味を楽しめる、純米大吟醸の限定生詰ver. 口に含むと心地よいガス感、 上品な甘味が広がり、最後はキレのある飲み飽きしない味わいです。 冷やしてワイングラスでお楽しみください。 *こちらの商品は生詰ですが、 冷蔵庫での保存をオススメします。
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純米吟醸 よこやま SILVER7 生
¥1,639
長崎県 壱岐島の重家酒造さんのお酒です。 山田錦100%使用。生酒です。 酵母には7酵母を使用しています。 マスカット系の香り、味わいはまったりとした甘み。 優しさ、やわらかさとフルーティーさを中心に、ごく軽い苦味も適度にあり。 素直で日本酒初心者にも受け入れ易い味わい。冷やしてワイングラスでお楽しみください。 ※生酒ですが今の時期は常温配送致します。 到着しましたら、冷蔵庫での保管をお願い致します。 尚、冷蔵配送ご希望の方はお気軽にお声掛けくださいね。
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純米吟醸 よこやま SILVER 超辛7
¥1,705
長崎県 壱岐島の重家酒造さんのお酒です。 山田錦100%使用。生酒です。 酵母には7酵母を使用しています。 よこやまといえばフルーティで甘やかなイメージが強いかもしれませんが、 このお酒は【超辛口】です。 低温でじっくりと発酵させ、 辛さの中にも旨味、甘味を残す造りをしています。 刺身はもちろん、お鮨や鰤しゃぶなど和食にピッタリの味わいです。 ※生酒ですが今の時期は常温配送致します。 到着しましたら、冷蔵庫での保管をお願い致します。 尚、冷蔵配送ご希望の方はお気軽にお声掛けくださいね。
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純米吟醸 よこやま SILVER1814 生詰
¥1,639
長崎県 壱岐島の重家酒造さんのお酒です。 山田錦100%使用。 一回火入の生詰です。 酵母には1814酵母を使用しています。 マスカット系の香り、味わいはまったりとした甘み。 優しさ、やわらかさとフルーティーさを中心に、ごく軽い苦味も適度にあり。 素直で日本酒初心者にも受け入れ易い味わい。 冷やしてワイングラスでお楽しみください。
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<愛知県限定酒>黒松敷嶋
¥1,540
愛知県 伊東株式会社さんのお酒です。 令和3BYの麹 山田錦、掛 五百万石のお酒に、 山田錦のお酒をブレンドしたお酒です。 ラベルは、2000年に廃業した当時のラベルを復刻しました。 かつての敷嶋を知っている方には懐かしいラベルだと思います。 比較的シャープなお味で、色んなお食事に合わせやすいと思います。 是非、お試しください。
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敷嶋 純米うすにごり 生酒
¥1,540
愛知県 伊東株式会社さんのお酒です。 麹米に山田錦、掛米に五百万石を利用したうすにごり。 五百万石の苦み、そしており独特の風味がすっきりとした飲み口を彩ります。 夏の食材に合う一方、お肉や癖の強い料理にもぴったりです。 麹 山田錦、掛 五百万石 精米歩合60%。 こちらは生酒です。 是非、お試しください。
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米鶴 純米吟醸 超しぼりたて生
¥1,870
山形県 米鶴酒造さんのお酒です。 早朝、搾ったばかりの純米吟醸生酒を濾過せずに そのまま揚げ桶から直接手詰めしてフルーティでフレッシュな味わいを封印しました。 冷やしてお楽しみください。 是非、お試しください。 ※生酒ですが今の時期は常温配送致します。 到着しましたら、冷蔵庫での保管をお願い致します。 尚、冷蔵配送ご希望の方はお気軽にお声掛けくださいね。
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桂月 CEL24 純米大吟醸 50 春酒
¥1,870
高知県 土佐酒造さんのお酒です。 高知県酵母CEL24®にて恵まれた 自然環境の中で丹念に仕込んだ純米大吟醸です。 春限定デザインのフルーティー&ジューシー。 完熟したフルーツの香りが特徴です。 是非お試しください! ※生酒ですが今の時期は常温配送致します。 到着しましたら、冷蔵庫での保管をお願い致します。 尚、冷蔵配送ご希望の方はお気軽にお声掛けくださいね。
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七水 FOUR SEASONS SPRING
¥1,650
栃木県 虎屋本店さんの新酒です。 季節商品『FOUR SEASONS 』 第二弾は春らしいフレッシュ感のある新酒になります。 爽やかな柑橘系の香り、優しい甘酸っぱさの中に見え隠れする 旨味が感じられる味わいが特徴的。 春の食事にも合うお酒です。 ぜひお試しください。 ※生酒ですが今の時期は常温配送致します。 到着しましたら、冷蔵庫での保管をお願い致します。 尚、冷蔵配送ご希望の方はお気軽にお声掛けくださいね。
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百十郎 純米吟醸 ANNIVERSARY 直汲み無濾過生原酒
¥1,760
岐阜県 林本店さんのお酒です。 ちょっとチリチリっとした微炭酸と 軽快な旨味と酸味が春の食欲をそそります。 塩焼き鳥や鯛めし、トマトの冷製パスタなどに合わせてどうぞ。 程よく冷やしてお楽しみください! ※生酒ですが今の時期は常温配送致します。 到着しましたら、冷蔵庫での保管をお願い致します。 尚、冷蔵配送ご希望の方はお気軽にお声掛けくださいね。
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勢正宗 Spring carp 純米吟醸 無濾過生原酒
¥1,800
長野県 丸世酒造店さんの新酒です! 日本の酒蔵さんの中で2蔵しかない、 熱掛けもち米4段仕込みでお酒を醸している蔵です! 信濃町産 契約栽培 ひとごこち92%、 長野県信濃町 もち米 ひめのもち8%使用しています。 「甘み」「透明感」に特徴を持たせてつくりました。 長野D酵母の華やかな香りと甘みをお楽しみください。 是非、お試しくださいね♪ ※生酒ですが今の時期は常温配送致します。 到着しましたら、冷蔵庫での保管をお願い致します。 尚、冷蔵配送ご希望の方はお気軽にお声掛けくださいね。
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勢正宗 Silver carp 純米吟醸 火入れ
¥1,679
長野県 丸世酒造店さんの新酒です! 日本の酒蔵さんの中で2蔵しかない、 熱掛けもち米4段仕込みでお酒を醸している蔵です! 長野県産の酒造好適米で三段仕込みを行い 四段目にもち米を入れて作り上げた純米吟醸酒です。 酒造好適米のふくよかな味わいを活かしつつ もち米のスッキリとした甘みを加えた飲み飽きしないお酒です! 是非、お試しくださいね♪
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勢正宗 Green carp 純米酒 無濾過生原酒
¥1,550
長野県 丸世酒造店さんのお酒です! 日本の酒蔵さんの中で2蔵しかない、 熱掛けもち米4段仕込みでお酒を醸している蔵です! 数量限定商品です。 商品のコンセプトは【旨み】と【キレ】です。 よりジューシーなコメの旨味を増やしながら 後味のキレも良く、長野D酵母特有の華やかな香りも 感じることができる純米酒です。 是非、お試しくださいね♪ ※生酒ですが今の時期は常温配送致します。 到着しましたら、冷蔵庫での保管をお願い致します。 尚、冷蔵配送ご希望の方はお気軽にお声掛けくださいね。
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わかむすめ 牡丹 純米吟醸
¥2,090
山口県 新谷酒造さんのお酒デス! ほんのりメロンやバナナのような穏やかな吟醸香に 岡山県産雄町らしい酸味が加わり、例年よりややシャープな印象! 是非、お試し下さい♪
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わかむすめ 十二秘色(じゅうにひそく)純米吟醸
¥2,200
山口県 新谷酒造さんのお酒デス! コロナ禍で希望の星のような存在だった商品。 3年越しに再び世に羽ばたける事になりました。 メロンやリンゴ様の爽やかな香りに、なめらかな口当たりで、 山田錦らしい上品な甘味が広がり、フレッシュなガス感と共に 軽快な飲み口となっております。 是非、お試し下さい♪
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わかむすめ 薄花桜 生酒
¥1,980
山口県 新谷酒造さんのお酒です。 山口県オリジナルの酒米「西都の雫」を使用し、 りんごやパイナップルを思わせる華やかな香りと 穏やかなガス感と軽やかな甘味が調和した、 フレッシュ&ジューシーな味わいとなっています。 足早い春の訪れを感じ、心華やぐお酒として毎年ご好評です! ぜひお試しくださいね。 ※生酒ですが今の時期は常温配送致します。 到着しましたら、冷蔵庫での保管をお願い致します。 尚、冷蔵配送ご希望の方はお気軽にお声掛けくださいね。
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勢正宗 Winter carp 純米吟醸 無濾過生原酒
¥1,800
SOLD OUT
長野県 丸世酒造店さんの新酒です! 日本の酒蔵さんの中で2蔵しかない、 熱掛けもち米4段仕込みでお酒を醸している蔵です! 信濃町産 契約栽培 ひとごこち90%、長野県信濃町 もち米10% 使用しています。 華やかな香りと、心地よい酸味があり、後味はスッキリとした甘さが特徴です。 是非、お試しくださいね♪ ※生酒ですが今の時期は常温配送致します。 到着しましたら、冷蔵庫での保管をお願い致します。 尚、冷蔵配送ご希望の方はお気軽にお声掛けくださいね。
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