勢正宗 オータムカープ 純米吟醸 ひやおろし

長野県　丸世酒造店さんの新酒です！ Autumncarpは、秋の時期から販売する限定商品です 弊社が信濃町の農家さんに特別に作ってもらった 契約栽培の良質な酒米「ひとごこち」のもち米「ひめのもち」を使用し、 長野県で開発した酵母で地元の人たちで造られています。 お米の旨みを残して、飲み口は甘く、後味がスッキリとした味わいのお酒です。 是非、お試しくださいね♪

勢正宗 Apple carp 純米吟醸無濾過生原酒

長野県　丸世酒造店さんの新酒です！ 勢正宗 Apple carp は、リンゴ酸を使用した純米吟醸となっております。 長野県で樫発したリンゴ酸高生成酵母の長野R酵母を使用して、 「リンゴ酸」由来のスッキリとした味わいともち米の旨みと、 麹米を37％使用して低アルコールながらしっかりした味わいに仕上げた無濾過生のお酒です。 キンキンに冷やして飲んでもらうと心地良いヒトトキをお過ごし頂けるかと思います。 是非、お試しくださいね。

勢正宗　Summer carp 純米吟醸無濾過生原酒

長野県　丸世酒造店さんの新酒です！ 勢正宗 Summer carp は、夏の時期から販売する限定商品です。 蔵の隣町、飯綱町の契約栽培の良質な酒米（ひとごこち）と 長野県産のもち米を使用し、長野県で開発した酵母で地元の人たちで造りました。 清涼感のある味わいが特徴の旨口スッキリタイプのお酒です。 信大クリスタルを使用した浄水器を使用。 是非、お試しくださいね。

2024 純米吟醸 若エビスタ～

おやつカンパニー(三重県津市) ×若戎(三重県伊賀市)の共同開発で誕生したお酒です。 「ベビースターラーメンと共に愉しむ！ 」を追求し 日本酒ビギナーの方も気軽に楽しんでいただけるワクワク感をお届け。 「蔵元 若戎サイダー」と１：１で割るとさらに爽やかな 　味わいがお楽しみいただけます♪ （500mlボトル＋ベビースターラーメンminiチキン味　１袋付き） ※画像はイメージです。 ベビースターラーメンは入っていません。 ベビースターラーメン風味の日本酒ではありません。 ※麺柄の包装袋に入っています 　熨斗紙の対応はできません ぜひお試しください。

神開　純米原酒　麹マシマシ　本生酒

滋賀県　藤本酒造さんのお酒です。 純米清酒は、米と米麹を原材料に造られます。 米麹は清酒の風味に大きな影響を与え、 使用比率は「掛米80％・米麹20％」がおおよその標準となっています。 最近は、米麹の使用比率を15％ほどに抑えた 軽い清酒がブームとなっていますが 「どれも軽くて飲みやすいが清酒本来の風味をもっと感じたい！」 というお声をお客様からいただいたため、 ブームに逆行する、使用比率「米40％・米麹60％」の清酒にチャレンジしたとのこと！ なかなか他では味わえない一本です。 ぜひお試しください！

七水　FOUR SEASONS SPRING

栃木県　虎屋本店さんの新酒です。 季節商品『FOUR SEASONS 』 第二弾は春らしいフレッシュ感のある新酒になります。 爽やかな柑橘系の香り、優しい甘酸っぱさの中に見え隠れする 旨味が感じられる味わいが特徴的。 春の食事にも合うお酒です。 ぜひお試しください。

勢正宗　Green carp 純米酒 無濾過生原酒

長野県　丸世酒造店さんのお酒です！ 日本の酒蔵さんの中で2蔵しかない、 熱掛けもち米4段仕込みでお酒を醸している蔵です！ 数量限定商品です。 商品のコンセプトは【旨み】と【キレ】です。 よりジューシーなコメの旨味を増やしながら 後味のキレも良く、長野D酵母特有の華やかな香りも 感じることができる純米酒です。 是非、お試しくださいね♪

勢正宗　Silver carp 純米吟醸 火入れ

長野県　丸世酒造店さんの新酒です！ 日本の酒蔵さんの中で2蔵しかない、 熱掛けもち米4段仕込みでお酒を醸している蔵です！ 長野県産の酒造好適米で三段仕込みを行い 四段目にもち米を入れて作り上げた純米吟醸酒です。 酒造好適米のふくよかな味わいを活かしつつ もち米のスッキリとした甘みを加えた飲み飽きしないお酒です！ 是非、お試しくださいね♪

百十郎 粉雪 Powder Snow 純米吟醸 うすにごり生原酒

岐阜県 林本店さんの百十郎の新作です！ この商品は「百十郎」の名前の由来である、岐阜県各務原市の歌舞伎役者、 市川百十郎生誕140周年記念商品として誕生したものです。 フレッシュ感とうすにごりの旨味がMIX され、 まろやかさのバランスが心地よく、綺麗な酸味が魅力。 キリッと冷やして小ぶりなワイングラスでどうぞ！ 百十郎といえば辛口！ですが、 こちらはそんな中でも最高の甘さとなっております。 ぜひお試しくださいね！ ※生酒ですが今の時期は常温配送致します。 到着しましたら、冷蔵庫での保管をお願い致します。 尚、冷蔵配送ご希望の方はお気軽にお声掛けくださいね。

金陵　纏〜matou〜純米吟醸うすにごり

香川県　西野金陵さんのお酒です。 原料米は地元オオセトを使用しています。 澱をまとったうすにごりの純米吟醸酒。 りんごのような華やかな香りとシルキーで優しい口当たり。 この季節にぴったりのお酒です。 ぜひお試しくださいね。 ※一回火入のお酒ですが、気になる方はクール便を 選択して下さい。

舞美人　酒粕再醗酵純米酒　MYVYまいびー

福井県　美川酒造場さんのお酒です。 木槽で搾った後の、まだアルコール分が残る 柔らかい酒粕を、約１年かけてトロトロ状態になるまで 再醗酵させ、6月下旬から手動万力の搾り機で、袋搾りをして、 その雫を集めたお酒です。 色味もとても良く、味わいも甘酸っぱさの中に、 焦げ感もあり、みたらし団子のタレの様な おもしろいお酒です。 一回の搾りで、3日間かけて1.8ℓ瓶、約18本分しか搾れないので、 かなり時間がかかります。 ロックやソーダ割り、温めても美味しいです。 デザートとして、バニラアイスにかけたり、 みりんの代わりに使ったり、 色々楽しんでみて下さい。 蔵元さんより

七水　EXCITING SERIES 山田錦

「EXCITING SERIES 」＝心躍るコンセプトシリーズ 酒米の王様『山田錦』のお酒です。 ジューシー感のある熟した華やかなグレープの香り、 深みのある旨みに適度な酸味のバランスが 良い味わいです。 ※今期分、蔵元完売商品です！ 生酒です。 冷蔵庫での保管をお願い致します。

七水　EXCITING SERIES 夢ささら

栃木県　虎屋本店さんのお酒です。 心躍るコンセプトシリーズのお酒です。 パイナップルを思わせる香り、ジューシーな甘さと フレッシュな酸味のコラボが、口中に感じます。 限定酒です。 蔵元完売酒です♪ 是非、お楽しみ下さい♪ ※生酒ですが、今の時期は常温便での配送です。 ご了承下さい。