シャンパーニュ地方 | 七里酒店
シャンパーニュ ブラン ド ノワール アンボネ グラン クリュ
¥8,250
パトリック・スティランのスパークリング白ワインです。 グラン・クリュ格付けの アンボネ村のピノ・ノワールを100%使用しています。 果汁はキュヴェ(一番搾り)100%です。 発酵とマロラクティック発酵、 熟成は、ステンレスタンクで行ないます。 冷却過程を経て、ろ過と清澄をします。瓶詰後、24~36ヶ月熟成させています。