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ラダチーニ・メティエ・ブリュット
¥2,860
ラダチーニ・ワインズのスパークリング白ワインです。 金色にきらめく緑がかった麦わら色。 シトラスやグリーンアップルのエレガントで フレッシュなアロマが漂います。 細やかな泡立ちは持続性が高く、 グースベリーや柑橘系の風味を包み込むような ほのかなミネラルのニュアンスが感じられます。 グルメの食卓にふさわしい本格スパークリングワインです。 食前酒に。 または魚介のグリル、ローストチキン、フォワグラ、上質なチーズと合わせて。 1998年創業のラダチーニ・ワインズ。 ヨーロッパワイン発祥の地ともいわれる ワイン伝統国の誇りを胸に抱いた志の高い栽培醸造チームと、 イタリアの醸造家兼ワイン・コンサルタントで この道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏との コラボレーションから産まれました。 所有ブドウ畑は約1,000haと広大。 100%自社産ブドウ使用、一部のエントリー&ミドルクラスのワインを除き、 ほとんどがていねいな手摘み収穫、一番搾りのジュースのみ使用という こだわりから産まれるラダチーニ・ワイン。 じっくりと味わい、確かな品質を実感していただきたいとラダチーニは願っています。 ※モルドバ共和国政府及びVine and Wine(モルドバのワイン販売促進団体)が選出するモルドバ・ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2020に輝きました! ※モルドバのワイナリーで初めて&唯一、国際食品規格BRC,IFS認証取得!(2021年7月)
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ラダチーニ ブラン・ド・カベルネ
¥1,485
ラダチーニ・ワインズの白ワインです。 赤ワイン品種カベルネ・ソーヴィニヨンで造られた珍しい白ワイン。 醸造中に黒ブドウの果皮を取り除き、ジュースだけを使用することで 白ワインに似た色調を実現しています。 色は淡いイエロー。 香りは、南国を想わすライチやマンゴーに、白桃や赤いベリーのニュアンス。 若々しい草原のような青さも感じられます。 味わいはグレープフルーツのような、ピチピチした溌剌としたテイスト。 余韻も長く、どんなシーンにも寄り添ってくれるフレッシュでアロマ豊かな1本です。 羊や山羊の乳から作られるフェタチーズや白身魚のフライと良く合います。
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[Mao的1000円台スパークリングおすすめNo1] ブラン ド カベルネ / ラダチーニ(白泡) 750ml
¥1,870
泡好きならまず買ってみて! ソムリエMaoが厳選! Mao的1000円台で \美味しいスパークリングNO1/ Radacini Blanc de Cabernet Sauvinignon Sparkling 生産者:ラダチーニ 生産国:モルドバ 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 赤用の葡萄を白のスパークリングにした 特別なワイン。一口飲んで納得の美味しさ。 スッキリ&深みのある味わい ▼自分の専属ソムリエを作りませんか?! あなたの専属ソムリエになります! 美味しいor好みじゃないなど、ぜひインスタグラムのDMより教えてください! instagram @vindeshichiri
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