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ポールジロー スパークリング・グレープジュース 2023
¥2,750
ポールジローのスパークリング ノンアルコールです。 コニャック・ポールジローを作るために使用する ユニブラン種を、そのまま搾って炭酸ガスのみを充填して作る、 無添加・無着色のナチュラルスパークリング・グレープジュースです。 「コニャック・ポールジロー」に基づいた確かな品質を、 2023 ビンテージでもぜひ皆様ご自身でお確かめください。 年に一度限りの限定品です!
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ラダチーニ・メティエ・ブリュット
¥2,860
ラダチーニ・ワインズのスパークリング白ワインです。 金色にきらめく緑がかった麦わら色。 シトラスやグリーンアップルのエレガントで フレッシュなアロマが漂います。 細やかな泡立ちは持続性が高く、 グースベリーや柑橘系の風味を包み込むような ほのかなミネラルのニュアンスが感じられます。 グルメの食卓にふさわしい本格スパークリングワインです。 食前酒に。 または魚介のグリル、ローストチキン、フォワグラ、上質なチーズと合わせて。 1998年創業のラダチーニ・ワインズ。 ヨーロッパワイン発祥の地ともいわれる ワイン伝統国の誇りを胸に抱いた志の高い栽培醸造チームと、 イタリアの醸造家兼ワイン・コンサルタントで この道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏との コラボレーションから産まれました。 所有ブドウ畑は約1,000haと広大。 100%自社産ブドウ使用、一部のエントリー&ミドルクラスのワインを除き、 ほとんどがていねいな手摘み収穫、一番搾りのジュースのみ使用という こだわりから産まれるラダチーニ・ワイン。 じっくりと味わい、確かな品質を実感していただきたいとラダチーニは願っています。 ※モルドバ共和国政府及びVine and Wine(モルドバのワイン販売促進団体)が選出するモルドバ・ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2020に輝きました! ※モルドバのワイナリーで初めて&唯一、国際食品規格BRC,IFS認証取得!(2021年7月)
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Dom グラン ロシュ サンブリ 2022
¥2,860
メーヌ・グラン・ロシュの白ワインです。 シャブリに共通する酸と石灰質で硬質なミネラル感。 グレープフルーツとハーブの香りが複雑に広がっていきます。 ブルゴーニュで唯一ソーヴィニョン・ブラン種の使用が認められたAOC 収穫後、すぐにプレスして果皮と種を取り除き、 不純物を分離するために、約10度で一日半沈静化。 その後25hlと50hlの小さなステンレスタンクを用いて パーセル(区画)ごとにアルコール発酵に移ります。 ソーヴィニヨンブランのきれいな果実味と芳香を 引き出すために発酵期間を長くとり 16~18度で12日程度発酵させます。 コラージュ(清澄化)は行いませんが、珪藻土濾過を行います。 ロワールのソーヴィニヨン・ブランとは一線を画する香り。 酸とミネラルを基調とした味わい深い辛口です。
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1924 ダブル・ブラック
¥2,750
デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズの赤ワインです。 禁酒法が制定された時代から栽培されてきた 古木のジンファンデルを主体に造られるカリフォルニアブレンド。 濃厚濃縮系で飲み応え抜群の赤ワインです。
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1924 スコッチ・バレル シャルドネ
¥2,750
デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズの白ワインです。 スコッチ樽で熟成される濃厚なシャルドネ。 濃密なトフィや甘いタバコ、香ばしいアップルパイのアロマに オーク樽由来の複雑な風味が加わります。 飲み応え抜群の白ワインです。
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【初心者◎】プティ・ギロー ハーフ/シャトー・ギロー 375ml
¥2,750
初心者にぴったりなハーフサイズのワイン! 約3杯分飲めるサイズ&飲みやすい甘口なので、 ワイン初心者にはぴったり!! 「ワイン飲んだことないんだけど・・・」 「出産や授乳経験して、お酒解禁久しぶり・・・」 って方にもぴったりです! ✔️ プティ・ギロー ハーフ/シャトー・ギロー 375ml 産地:フランス・ボルドー 葡萄品種:セミヨン 65%/ソーヴィニヨン・ブラン 35% ソーテルヌの1級シャトー“ギロー"のセカンドワイン。トロピカルフルーツのような香り。蜂蜜のような甘さを爽やかな酸味が締め、長くバランスの良い余韻へと続きます。
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[ソムリエ厳選] 2本 2000円+tax
¥2,200
最低でも、税込2640円のワインが、 2本で 2000円+tax!! 最大半額!? デイリーワインをより手軽に。 ワインの内容は、そのときによって変わります! 写真は一例です。 複数セットご購入いただいた場合、 同じワインが到着することもありますが、 なるべく違うものでご用意出来るように頑張ります! 送料は一律600円(北海道九州離島は省く) 15,000円以上ご購入で送料無料です。
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