酔鯨 夏純米

高知県　酔鯨酒造さんのお酒です。 原料米は酒造用一般米（高知県東洋町産）です。 素材の良さを十分に引き出すために、 精米歩合は低精白70 ％としております。 また、自社酵母（ 9 号系）でじっくりと発酵させ、 あと味がすっきりとした、暑い夏にピッタリな純米酒に仕上がりました。 味の特徴としましては、 ドライな味わいはそのままに、 爽やかな香りと優しい旨味をお楽しみいただける一本です。 またほのかな苦味が心地よく、夏のお料理の味をひきたてます。 夏の美味しい時間とともに是非お楽しみください。

百十郎　MONONOKE 鵺（ぬえ）純米吟醸無濾過生原酒

岐阜県 林本店さんのお酒です。 2023年に熱狂的な人気を博したガス感たっぷりの無濾過生原酒 「COLD PRESSED」が、「MONONOKE」シリーズとして再来！ 「百十郎」の由来が歌舞伎役者・市川百十郎氏であることから、 歌舞伎で人気の妖怪であるこの3つの名称で、 5月から7月にかけて1商品ごとリリースされます。 鵺（ぬえ）の名を冠する本商品。 これまでの百十郎にはなかった、ガス感とドライさがミックスされています。 平家物語に登場し、今も根強い人気を誇る つかみどころのない妖怪である鵺（ぬえ）を彷彿させる味わいです。 程よく冷やしてお楽しみください！

セトイチ　ぴぃひゃら

神奈川県　瀬戸酒造店さんのお酒です。 祭りの夜を思わせる軽快な香りと濃厚な味わい。 若々しい張りのある元気なお酒です。 シンプルな肉料理と合わせて召し上がってください！ ぜひお試しください。

蓬莱泉　純米大吟醸　春のことぶれ

愛知県の『空』で有名な蔵元 関谷醸造さんの春季数量限定です。 歳晩に仕込み、寒の時期に搾ったお酒です。 搾った直後のお酒のフレッシュさが味わえますが、 冷蔵庫で貯蔵すると味わいが落ちついて来るので、 搾ったばかりの味わいと違う楽しみ方が出来ます。 ご自宅で熟成させて、好みの飲み頃を見つけても面白い1本です♪ お燗をせず軽く冷やしたままお召し上がり下さい。 白魚やコハダなど冬が旬の魚介類と良く合います。 ※生酒ですが今の時期は常温配送致します。 到着しましたら、冷蔵庫での保管をお願い致します。 尚、冷蔵配送ご希望の方はお気軽にお声掛けくださいね。

酔鯨 苺”あまおう®”SAKEスパークリング

藤巻百貨店✖️酔鯨酒造　共同開発で誕生したお酒です。 甘酸っぱく濃厚な味わいが特徴の福岡県を代表するブランド苺「あまおう」 この商品はその「あまおう」と上質な吟醸香とキレ味にこだわった 「酔鯨の純米大吟醸」をマッチさせ、炭酸でスッキリとまとめた 日本酒ベースのスパークリングリキュールです。 イチゴシロップのような後に残る甘さではなく 本来のイチゴの果実が持つ爽やかな甘酸っぱさにこだわった商品。 後口の余韻に透明感のあるスッキリとした苦みを持たせることで 乾杯にはもちろん、食事と一緒に楽しめるリキュールに仕上げました。 甘酸っぱくドライな大人のイチゴの味わいをお楽しみいただけます。 ボトルにはシャンパンなどで使用される375㎖の ハーフボトルを使用し、食事のシーンなどで飲みきれるサイズとしています。 ぜひお試しください。

水尾　一味

長野県　田中屋酒造店さんのお酒です。 県長野県飯山市「ひとごこち」または「山恵錦」100％使用です。 辛口に仕上げた、シンプルな味の純米酒です。 純米独特の厚い味わいと軽快な香りが特徴です。 冷やでもお燗でも美味しく特に和食系の様々な料理に、 負けることなく幅広くマッチする力強いお酒です。 ぜひお試しください。

純米吟醸 よこやま SILVER 超辛7

長崎県　壱岐島の重家酒造さんのお酒です。 山田錦100%使用。生酒です。 酵母には7酵母を使用しています。 よこやまといえばフルーティで甘やかなイメージが強いかもしれませんが、 このお酒は【超辛口】です。 低温でじっくりと発酵させ、 辛さの中にも旨味、甘味を残す造りをしています。 刺身はもちろん、お鮨や鰤しゃぶなど和食にピッタリの味わいです。

敷嶋 純米うすにごり 生酒

愛知県　伊東株式会社さんのお酒です。 麹米に山田錦、掛米に五百万石を利用したうすにごり。 五百万石の苦み、そしており独特の風味がすっきりとした飲み口を彩ります。 夏の食材に合う一方、お肉や癖の強い料理にもぴったりです。 麹 山田錦、掛 五百万石 精米歩合60%。 こちらは生酒です。 是非、お試しください。

米鶴 純米吟醸 超しぼりたて生

山形県　米鶴酒造さんのお酒です。 早朝、搾ったばかりの純米吟醸生酒を濾過せずに そのまま揚げ桶から直接手詰めしてフルーティでフレッシュな味わいを封印しました。 冷やしてお楽しみください。 是非、お試しください。 ※生酒ですが今の時期は常温配送致します。 到着しましたら、冷蔵庫での保管をお願い致します。 尚、冷蔵配送ご希望の方はお気軽にお声掛けくださいね。

七水　FOUR SEASONS SPRING

栃木県　虎屋本店さんの新酒です。 季節商品『FOUR SEASONS 』 第二弾は春らしいフレッシュ感のある新酒になります。 爽やかな柑橘系の香り、優しい甘酸っぱさの中に見え隠れする 旨味が感じられる味わいが特徴的。 春の食事にも合うお酒です。 ぜひお試しください。

百十郎　純米吟醸　ANNIVERSARY 直汲み無濾過生原酒

岐阜県 林本店さんのお酒です。 ちょっとチリチリっとした微炭酸と 軽快な旨味と酸味が春の食欲をそそります。 塩焼き鳥や鯛めし、トマトの冷製パスタなどに合わせてどうぞ。 程よく冷やしてお楽しみください！

勢正宗　Winter carp 純米吟醸　無濾過生原酒

長野県　丸世酒造店さんの新酒です！ 日本の酒蔵さんの中で2蔵しかない、 熱掛けもち米4段仕込みでお酒を醸している蔵です！ 信濃町産　契約栽培　ひとごこち90%、長野県信濃町　もち米10% 使用しています。 華やかな香りと、心地よい酸味があり、後味はスッキリとした甘さが特徴です。 是非、お試しくださいね♪ ※生酒ですが今の時期は常温配送致します。 到着しましたら、冷蔵庫での保管をお願い致します。 尚、冷蔵配送ご希望の方はお気軽にお声掛けくださいね。

繁桝 純米大吟醸 中汲み 生々

九州 福岡県の蔵元 高橋商店さんお酒です。 醪(もろみ)を詰めた酒袋を積み重ねて、 無圧力から中汲みまでのお酒を集めた 贅沢なお酒です。 香味良好、米の旨味を十分に堪能出来る 1本です！

酔鯨　高知県産　ゆずSAKE スパークリング

藤巻百貨店✖️酔鯨酒造　共同開発で誕生したお酒です。 純米大吟醸と高知柑橘「ゆず」が演出する爽やかでフルーティーな 発泡性リキュールです。 高知県が全国一の生産量を誇る柑橘「ゆず」の天然果汁を蜂蜜とともに、 上品な純米大吟醸と絶妙なバランスで合わせた、 優しい味わいが特徴のリキュールです。 搾りたてのゆずを感じさせるフレッシュで爽やかな香りが特徴で、 本物のゆずの香りを豊かにお楽しみいただけます。 純米大吟醸由来の上品な旨味と蜂蜜のほのかな甘みが味のベースとなります。 またゆず果汁の酸味とわずかに残る苦味が飲み飽きすることのない、 食中酒にふさわしい後口を与えています。 ボトルにはシャンパンなどで使用される375㎖の ハーフボトルを使用し、食事のシーンなどで飲みきれるサイズとしています。 ぜひお試しください。

十石 祝 純米吟醸

京都府 松山酒造さんのお酒です。 京都生まれ京都育ちの酒米・祝を原料米に使用し ミネラル分をバランスよく含んだ中硬水の伏見の湧き水 菱六もやしの種もやしに京都で開発された酵母と 京都産の素材にこだわった食中酒です。 香り立ちは穏やかで口当たりはなめらか。 軽やかな甘みと旨味が食事との相性もばっちりです。 是非お試しください♪

十石 祝 純米吟醸 生酒

京都府 松山酒造さんのお酒です。 京都生まれ京都育ちの酒米・祝と京都酵母『京の琴』、 そして京都・伏見の名水を使用したオール京都産素材で 醸された純米吟醸酒を、香味豊かな生酒のまま瓶詰めしたこだわりの品です。 香り立ちは穏やかで口当たりはなめらか。 軽やかな甘みと旨味が食事との相性もばっちりです。 瑞々しく爽やかな甘さを感じる香り。 まろやかでフレッシュな口当たりからは、青リンゴのような軽快な甘みが漂います。 芳醇な旨みがとろりと広がり、微かな苦渋が形成した複雑さと合わさって 飲み応えはバッチリ。 じんわりと現れる酸と混ざり、飲み込んだ後には綺麗なキレが心地よく さっぱりと甘い余韻を描いて消えていきます。 親しみやすさと生酒ならではの濃醇さを存分に楽しめる一本。 同様の造りである火入れとは印象が大きく異なるため、 飲み比べもおすすめです。 京都生まれの滑らかな味わいをぜひお楽しみください。 ※生酒ですが今の時期は常温配送致します。 到着しましたら、冷蔵庫での保管をお願い致します。 尚、冷蔵配送ご希望の方はお気軽にお声掛けくださいね。

桂月 超辛口 特別純米酒 60 しぼりたて生酒

高知県 土佐酒造さんのお酒です。 桂月の人気商品「超辛口」のしぼりたて生酒。 フレッシュな香りとキレのある味わいが特徴です。 刺身や煮魚・海鮮鍋などと一緒に 食事と合わせてお楽しみください♪ ※生酒ですが今の時期は常温配送致します。 到着しましたら、冷蔵庫での保管をお願い致します。 尚、冷蔵配送ご希望の方はお気軽にお声掛けくださいね。

百十郎 白炎 純米吟醸 無濾過生原酒

岐阜県 林本店さんのしぼりたて新酒です。 この商品は「百十郎」の名前の由来である、岐阜県各務原市の歌舞伎役者、 市川百十郎生誕140周年記念商品として誕生したものです。 瑞々しい香りでフレッシュさが弾ける！ そして時間とともに甘みと酸味が程よく重なりあうおいしさ 小ぶりなグラスでぜひお楽しみください！ 新酒も熟成も楽しめるので酒通からのリピート率が高い商品です！ 冷やしてお召し上がりください。 ※生酒ですが今の時期は常温配送致します。 到着しましたら、冷蔵庫での保管をお願い致します。 尚、冷蔵配送ご希望の方はお気軽にお声掛けくださいね。

防長鶴(番外編)純米ひやおろし きのこラベル

山口県　山縣本店さんのお酒です。 今年のひやおろしは、秋らしさを感じる旬のきのこの ゆる〜くかわいらしいラベルです。 秋といえば、きのこ！しいたけ、しめじ、えのき、まいたけが仲良くならんでいます。 青りんごのような穏やかな香り。 ゆっくり低温熟成しているので、口に含むとお米のまろやかな 旨味が感じられ、後口はすっときれていきます。 ぬる燗や燗酒にぴったりです。

防長鶴(番外編)おにぎりシリーズ　『鮭いくら』

日本酒とおにぎりへの愛をこめた 「おにぎりシリーズ」から、味ののった秋鮭といくらのおにぎりに ぴったりな「鮭いくら」が入荷しました。 昨年の「純米無濾過原酒雄町」からさらに1年熟成しており、 落ち着いた柔らかい香り、ロに含むとほのかなガス感、 酸と芳醇なうまみが感じられ、しっかりとしたコクと飲みごたえがあります。 じんわりと余韻が長くつづきます。 さらに、開封した翌日飲むと、まろやかな甘みが口の中に広がり、 柔らかな味わいがつづきます。 味わいの変化もお楽しみ頂ける1本です。

百十郎 純米吟醸 秋梨

岐阜県 林本店さんの百十郎から秋の新作です。 青リンゴが程よく熟したような優美かつ透明感のある甘い香り。 温度が上がるにつれ穏やかな香りに変わっていきます。 口当たりはいきいきとした印象をのこしつつも、 熟した幸水梨のようなみずみずしい旨味を感じ、 酸味がすぐにあらわれすっきりとした味わいを楽しめます。 程よく冷やしてお楽しみください！

高清水 山廃本醸造 ひやおろし

秋田県　秋田酒類製造株式会社さんのお酒です。 創業から一貫して使い続ける協会6号。 中低温時で優れた醗酵力のあるこの酵母と、 厳寒地秋田の気候風土によって育まれた伝統的な味わい。 山廃酛で醸し、貯蔵庫でひと夏を過ごし外気温と差が無くなる秋に冷やでおろします。 深みとまろやかさを増した絶品の本醸造です。 季節を感じながらぜひお楽しみください！

米鶴 特別純米 出羽の里 秋上がり

山形県　米鶴酒造さんのお酒です。 山形県産米 "出羽の里" 使用の秋酒です。 麹米は精米歩合50％、掛米は精米歩合70％で醸す「精米差仕込み」に挑戦。 仕込配合の約2割が麹米ですが、その2割の麹が酒の味わいを決めると言っても 過言ではありません。 穏やかな香り、やわらかでいて綺麗ででキレのある味わいは 麹米の精米歩合50％の効果です。 季節の食材で食中酒としてお楽しみください。 是非、お試しください。

栄光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 グラビティ

山形県　冨士酒造さんのお酒です。 栄光冨士が秋にお届けするひやおろしを超えた秋酒のリブランド酒。 無濾過生原酒らしい華やか果実味と軽快な旨味、キレの良さが魅力の純米吟醸です。 綺麗な旨味がありながら、バランスの良い口当たりは、秋の食中酒として最適です。 さらに飲みやすく、もっと瑞々しく、秋の食材と合わせて、 ついつい2杯目、3杯目に引き寄せられてしまう酒をイメージし ｢引力=グラビティ｣と名付けられました。 季節を感じながらぜひお楽しみください！