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蓬莱泉 スパークリング
¥1,870
愛知県 関谷醸造さんのスパークリングタイプの日本酒です。 スッキリした口当たりでクリーミーな泡が楽しめる発泡性の日本酒です。 乾杯や食前酒としておすすめです。 自然発酵の炭酸ガスを含みます。 和食との相性も良いので是非お試しください。 軽く冷やしてからどうぞ♪
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蓬莱泉 ロゼスパークリング
¥2,200
SOLD OUT
愛知県 関谷醸造さんのスパークリングタイプの日本酒です。 麹米に山田錦、掛米に一般米、古代米を使用しています。 原料に使用した古代米(赤米)が持つポリフェノールの色素によって、 綺麗なピンク色を出しています。 自然発酵の炭酸ガス含みます。 酸味と甘みのバランスをお楽しみくださいね♪
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純米吟醸 よこやま SILVER7 生
¥1,639
長崎県 壱岐島の重家酒造さんのお酒です。 山田錦100%使用。生酒です。 酵母には7酵母を使用しています。 マスカット系の香り、味わいはまったりとした甘み。 優しさ、やわらかさとフルーティーさを中心に、ごく軽い苦味も適度にあり。 素直で日本酒初心者にも受け入れ易い味わい。冷やしてワイングラスでお楽しみください。 ※生酒ですが今の時期は常温配送致します。 到着しましたら、冷蔵庫での保管をお願い致します。 尚、冷蔵配送ご希望の方はお気軽にお声掛けくださいね。
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純米吟醸 よこやま SILVER 超辛7
¥1,705
長崎県 壱岐島の重家酒造さんのお酒です。 山田錦100%使用。生酒です。 酵母には7酵母を使用しています。 よこやまといえばフルーティで甘やかなイメージが強いかもしれませんが、 このお酒は【超辛口】です。 低温でじっくりと発酵させ、 辛さの中にも旨味、甘味を残す造りをしています。 刺身はもちろん、お鮨や鰤しゃぶなど和食にピッタリの味わいです。 ※生酒ですが今の時期は常温配送致します。 到着しましたら、冷蔵庫での保管をお願い致します。 尚、冷蔵配送ご希望の方はお気軽にお声掛けくださいね。
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純米吟醸 よこやま SILVER1814 生詰
¥1,639
長崎県 壱岐島の重家酒造さんのお酒です。 山田錦100%使用。 一回火入の生詰です。 酵母には1814酵母を使用しています。 マスカット系の香り、味わいはまったりとした甘み。 優しさ、やわらかさとフルーティーさを中心に、ごく軽い苦味も適度にあり。 素直で日本酒初心者にも受け入れ易い味わい。 冷やしてワイングラスでお楽しみください。
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米鶴 純米吟醸 超しぼりたて生
¥1,870
山形県 米鶴酒造さんのお酒です。 早朝、搾ったばかりの純米吟醸生酒を濾過せずに そのまま揚げ桶から直接手詰めしてフルーティでフレッシュな味わいを封印しました。 冷やしてお楽しみください。 是非、お試しください。 ※生酒ですが今の時期は常温配送致します。 到着しましたら、冷蔵庫での保管をお願い致します。 尚、冷蔵配送ご希望の方はお気軽にお声掛けくださいね。
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伝心 春 純米吟醸 無濾過生酒
¥1,760
桃を連想させる様な柔らかく甘い春の香り。 そしてみずみずしい舌触りの後に 爽やかな酸味が後口を引き締めます。 初めの飲み口はフルーティなので日本酒初心者の方にも、楽しんで頂けると思います。 ※生酒ですが今の時期は常温配送致します。 到着しましたら、冷蔵庫での保管をお願い致します。 尚、冷蔵配送ご希望の方はお気軽にお声掛けくださいね。
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勢正宗 Winter carp 純米吟醸 無濾過生原酒
¥1,800
SOLD OUT
長野県 丸世酒造店さんの新酒です! 日本の酒蔵さんの中で2蔵しかない、 熱掛けもち米4段仕込みでお酒を醸している蔵です! 信濃町産 契約栽培 ひとごこち90%、長野県信濃町 もち米10% 使用しています。 華やかな香りと、心地よい酸味があり、後味はスッキリとした甘さが特徴です。 是非、お試しくださいね♪ ※生酒ですが今の時期は常温配送致します。 到着しましたら、冷蔵庫での保管をお願い致します。 尚、冷蔵配送ご希望の方はお気軽にお声掛けくださいね。
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七水 純米吟醸 55 雄町
¥1,881
SOLD OUT
栃木県 虎屋本店さんのお酒です。 フレッシュな香り、旨味が絶妙に調和! 【心躍る酒を】コンセプトに【Challenge & Change】で醸す、 栃木・虎屋本店「七水 しちすい」。 一番人気の定番酒!蔵の看板商品です。 ★IWC(インターナショナルワインチャレンジ) 2021 ゴールド受賞★ フレッシュ感のあるやさしく甘いグレープの香り、 ふくらみのある旨みとドライに締まる酸味。 この絶妙なバランスが醸し出す味わいを、どうぞお楽しみください。
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十石 祝 純米吟醸
¥1,815
京都府 松山酒造さんのお酒です。 京都生まれ京都育ちの酒米・祝を原料米に使用し ミネラル分をバランスよく含んだ中硬水の伏見の湧き水 菱六もやしの種もやしに京都で開発された酵母と 京都産の素材にこだわった食中酒です。 香り立ちは穏やかで口当たりはなめらか。 軽やかな甘みと旨味が食事との相性もばっちりです。 是非お試しください♪
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十石 祝 純米吟醸 生酒
¥1,980
京都府 松山酒造さんのお酒です。 京都生まれ京都育ちの酒米・祝と京都酵母『京の琴』、 そして京都・伏見の名水を使用したオール京都産素材で 醸された純米吟醸酒を、香味豊かな生酒のまま瓶詰めしたこだわりの品です。 香り立ちは穏やかで口当たりはなめらか。 軽やかな甘みと旨味が食事との相性もばっちりです。 瑞々しく爽やかな甘さを感じる香り。 まろやかでフレッシュな口当たりからは、青リンゴのような軽快な甘みが漂います。 芳醇な旨みがとろりと広がり、微かな苦渋が形成した複雑さと合わさって 飲み応えはバッチリ。 じんわりと現れる酸と混ざり、飲み込んだ後には綺麗なキレが心地よく さっぱりと甘い余韻を描いて消えていきます。 親しみやすさと生酒ならではの濃醇さを存分に楽しめる一本。 同様の造りである火入れとは印象が大きく異なるため、 飲み比べもおすすめです。 京都生まれの滑らかな味わいをぜひお楽しみください。 ※生酒ですが今の時期は常温配送致します。 到着しましたら、冷蔵庫での保管をお願い致します。 尚、冷蔵配送ご希望の方はお気軽にお声掛けくださいね。
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百十郎 純米吟醸 無濾過生原酒 日和
¥1,925
岐阜県 林本店さんのお酒です。 梨、枇杷など心地よい和の果実香。 ジューシーな甘みとそれを引き立てる酸が口中を支配するものの、 ラストは綺麗なミネラル感で、儚くキレる余韻。 名水長良川の伏流水で艶やかな旨味のある優しい味です。 程よく冷やしてお楽しみください! ※生酒ですが今の時期は常温配送致します。 到着しましたら、冷蔵庫での保管をお願い致します。 尚、冷蔵配送ご希望の方はお気軽にお声掛けくださいね。
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虎屋本店 七水 純米吟醸55 夢ささら
¥1,760
SOLD OUT
栃木県 虎屋本店さんのお酒です。 栃木県産酒造好適米「夢ささら」100%使用の純米吟醸酒。 二年ぶりの復活酒で、フルーティーなミックスフルーツの香りと ジューシーな甘みと調和する酸味のバランスが際立つフルーツ感のある味わいが特徴です。 出荷数に限りがあるので、ぜひお早めにどうぞ。
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出羽桜 三年熟成大古酒 枯山水
¥1,815
山形県 天童市 出羽桜酒造さんのお酒です。 その昔、人々は酒を蓄えて、3~5年をかけて濃く香美にし、楽しんだそうです。 「枯山水」は熟成酒の素晴らしさを、現在に再現しました。 淡麗の酒が、3年間の眠りの中で円熟し、まろやかに成長します。 1984年の発売以来、「美しい熟成」を目指して進化を続けています。 涼しさを感じるようになったこの季節に、 お燗でぜひ味わってください!
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出羽桜 純米吟醸酒 生詰 夕月夜
¥1,705
SOLD OUT
山形県 天童市 出羽桜酒造さんのお酒です。 「大切な人を想いながら呑む、恋のお酒」のご提案です。 夏が終わり、すっかり涼しくなった夕暮れ時...。 ゆっくりと楽しむのにぴったりな、ふくよかな味わいとキレが特長です。 2度目の火入れをせずに生詰する商品のため、 程よいフレッシュ感も味わえます。 秋の夜長にいかがですか?
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七水 EXCITING SERIES 美里錦 純米吟醸55
¥1,815
SOLD OUT
栃木県 虎屋本店さんの純米吟醸です。 コンセプトシリーズ商品『EXCITING SERIES』 シリーズ最後となるこちらは初使用酒米 秋田県産「美郷錦・みさとにしき」を 初使用したチャレンジ米商品です。 華やかなパイナップル系の香りとジューシーな甘味が広がり 凝縮された旨味と適度な酸味のバランスがとれた味わい。 ぜひお試しください。
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蓬莱泉 特別純米 ひやおろし 夢こばこ
¥1,705
SOLD OUT
愛知県 関谷醸造さんのお酒です。 後味の軽いスッキリとした旨味のあるお酒です。 お酒は関谷醸造さんの吟醸工房近くのトンネルの中で 一夏熟成させたお酒です。 トンネル内の気温は年間を通して15度前後 自然冷気の中での一夏越えのお酒です♪ 是非、お試し下さい♪
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夏 純米吟醸 よこやま
¥1,640
SOLD OUT
爽快な夏にピッタリ合う、爽やかな香りにスッキリ、キレにイイ味わいの純米吟醸です。 最高峰の山田錦のお米を精米歩合 麹50%、 掛米55%まで磨き込んだお酒です。 アジの南蛮漬け、夏野菜のディップのお料理などに合わせてみて下さいネ。 5度以下にキンキンに冷やして、ワイングラスで お楽しみください。
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金陵 別採りオリーブ 無濾過生原酒
¥1,870
SOLD OUT
香川県 西野金陵さんのお酒です。 さぬきオリーブ酵母で醸した純米吟醸生原酒。 酵母のほか、米、水共に『オール香川』の原料を使用。 しぼってすぐに瓶詰めをして、 マイナス5℃の低温で一定期間貯蔵しました。 爽やかでトロピカルな酸味が特徴です。 ※生原酒ですが、今の時期は常温瓶で送ります。 ご了承下さい。
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百十郎 桜Limited 純米吟醸 無濾過生原酒(限定ラベル)
¥1,930
SOLD OUT
岐阜県 林本店さんの季節限定酒です。 岐阜ハツシモを使って醸した 無濾過生原酒です。 優しい口当たりに瑞々しい甘み、 適度な酸がキレを出します。 蔵元完売商品 是非、お試し下さい。
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<超限定>神開 純米吟醸 吟吹雪ひしゃく酒2022 vol,1
¥1,870
SOLD OUT
滋賀県 藤本酒造さんのお酒です。 滋賀県産 吟吹雪を100%使用しています。 上槽時に中取りの最もバランスの良いところを槽口から ひしゃくで手汲みしたお酒です。 カプロン酸由来の吟醸香はほどほど、フレッシュな香りと 白玉のような優しい甘みが特徴です。 槽口直汲みらしい炭酸ガスが全体を心地よく引き締めます。 1.8ℓ→120本、720㎖→150本の超限定酒です!
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七水 EXCITING SERIES 山田錦
¥1,980
SOLD OUT
「EXCITING SERIES 」=心躍るコンセプトシリーズ 酒米の王様『山田錦』のお酒です。 ジューシー感のある熟した華やかなグレープの香り、 深みのある旨みに適度な酸味のバランスが 良い味わいです。 ※今期分、蔵元完売商品です! 生酒です。 冷蔵庫での保管をお願い致します。
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出羽桜 特別純米酒 honk
¥1,500
SOLD OUT
山形県 出羽桜酒造さんのお酒です。 『疲れた心を癒やしてくれる夏酒』 『honu』とはハワイの現地語で『ウミガメ』を意味します。 コロナ禍に疲れた皆様の心を、少しでも優しくときほぐしたい。。。 『honu』は、そんな癒やしの夏酒です。 優しい酸と旨味が調和して、しっかり冷やしても良し、 人肌燗にして、冷房で冷え切った内臓を温めるも良し。 様々な飲み方でお楽しみ下さい。
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作 純米吟醸 雄町2022(スポット入荷 限定酒)
¥2,150
SOLD OUT
三重県 清水清三郎商店さんの 人気酒の『作』です。 年に一度の限定販売 米違いシリーズのお酒デス。 岡山県産「雄町」を100%使用。 口に含んだ時の花の香りは、 喉でバニラの香りとなり、 味わいは絹の様ななめらかさが、 特徴デス。 一回火入れのお酒です。 通常便での発送ですが、 届きましたら、冷蔵庫での保管をお願い致します。 今回限りのスポット入荷のお酒デス。
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