蓬莱泉　ロゼスパークリング 750ml

愛知県　関谷醸造さんのスパークリングタイプの日本酒です。 【こちらは750mlです】 麹米に山田錦、掛米に一般米、古代米を使用しています。 原料に使用した古代米(赤米)が持つポリフェノールの色素によって、 綺麗なピンク色を出しています。 自然発酵の炭酸ガス含みます。 酸味と甘みのバランスをお楽しみくださいね♪

雪の茅舎 新春大入 金箔付　1.8ℓ

秋田県　齋彌酒造店さんのお酒です。 新しい年のお祝いに、「初春大入」 初春にふさわしい包装と干支をプリントした絵馬付き。 首掛けに金粉を別添えします。 こちらの商品は1800mlです。 季節を感じながらぜひお楽しみください！

蓬莱泉　特別純米　ひやおろし　夢こばこ

愛知県　関谷醸造さんのお酒です。 後味の軽いスッキリとした旨味のあるお酒です。 お酒は関谷醸造さんの吟醸工房近くのトンネルの中で 一夏熟成させたお酒です。 トンネル内の気温は年間を通して15度前後 自然冷気の中での一夏越えのお酒です♪ 是非、お試し下さい♪

蓬莱泉　ロゼスパークリング

愛知県　関谷醸造さんのスパークリングタイプの日本酒です。 麹米に山田錦、掛米に一般米、古代米を使用しています。 原料に使用した古代米(赤米)が持つポリフェノールの色素によって、 綺麗なピンク色を出しています。 自然発酵の炭酸ガス含みます。 酸味と甘みのバランスをお楽しみくださいね♪

純米吟醸 よこやま SILVER7 火入れ

長崎県　壱岐島の重家酒造さんのお酒です。 厳選された山田錦を使用。 協会7号酵母を用いて丁寧に醸した、純米吟醸・無濾過一回火入れ原酒です！ 開栓した瞬間から華やかに漂うフルーティーで甘い香り。 口当たりはまろやかで、火入れながらフレッシュな質感も感じられます。 濃密で立体的な甘旨味をメインに、じんわり染み出す果実のような 酸が絡み合い大変リッチな印象。飲み込んだ後には豊かな余韻が心地よく広がります。 完成度の高い芳醇な味わいを楽しめる一本。 よこやまで人気の商品です。よく冷やしてワイングラスでどうぞ。

十石　秋あがり　純米吟醸

京都府 松山酒造さんのお酒です。 京都生まれ京都育ちの酒米・祝を原料米に使用し ミネラル分をバランスよく含んだ中硬水の伏見の湧き水 菱六もやしの種もやしに京都で開発された酵母と 京都産の素材にこだわった食中酒です。 京都府産の酒造好適米「祝」が持つ、 やわらかく複雑みのあるお米の旨みが 京都酵母「京の琴」の穏やかな香りとマッチしたお酒です。 是非お試しください♪

神開　秋雷　純米吟醸

滋賀県　藤本酒造さんのお酒です。 il tuono d’autunno はイタリア語で「秋の雷」の意。 江戸時代、雷様が太鼓を落とし慌てて釣り上げようとする大津絵がありましたが 、こちらは現代風にウクレレを釣り上げようとしている雷様のイラストが描かれた、 ユーモアあるラベルデザインとなっています。 繊細さよりも、秋らしいふっくらとしたタッチを求めた秋のお酒。 華やかで香ばしい香り、しっかりとした旨味、丸く柔らかい甘みや 酸味が舌の上を転がっていきます。 軽く冷やして、ゆったりと秋の夜長をお楽しみください。 ぜひお試しください！

繁桝 吟のさと 純米吟醸

福岡県　高橋商店さんのお酒です。 高品質な原料米を求めるニーズに応え 「山田錦」の酒米品質を備えた「吟のさと」を福岡県が開発。 米のうま味とふくらみを感じさせる味わいの酒です。 是非お楽しみください。

敷嶋とKTとあいちのおこめ うすにごり生酒

愛知県　伊東株式会社さんのお酒です。 アルコール度数18度。4月20日に亀崎酒蔵祭にてお披露目をした、 「農家のKT」ことnaoriceさんのお米を使った限定酒です。 義侠さん、二兎さんと同じ米を使い、それぞれ製造したプロジェクトになります。 中身は夢吟香55%精米のうすにごり生酒です。 是非、お試しください。

純米吟醸 よこやま 夏純吟

爽快な夏にピッタリ合う、爽やかな香りにスッキリ、キレのイイ味わいの純米吟醸です。 最高峰の山田錦のお米を精米歩合 麹50%、 掛米55%まで磨き込んだお酒です。 アジの南蛮漬け、夏野菜のディップのお料理などに合わせてみて下さいネ。 5度以下にキンキンに冷やして、ワイングラスで お楽しみください。

セトイチ　かくぴぃ

神奈川県　瀬戸酒造店さんのお酒です。 『かくかくしかじか』と『ぴぃひゃら』をブレンド。 華やかさと軽やかさが引き立て合うお酒になりました。 『かく』の華やかさ丸さに『ぴぃ』が芯と軽やかさを与えています。 ぜひお試しください。

蓬莱泉　スパークリング

愛知県　関谷醸造さんのスパークリングタイプの日本酒です。 スッキリした口当たりでクリーミーな泡が楽しめる発泡性の日本酒です。 乾杯や食前酒としておすすめです。 自然発酵の炭酸ガスを含みます。 和食との相性も良いので是非お試しください。 軽く冷やしてからどうぞ♪

純米吟醸 よこやま SILVER7 生

長崎県　壱岐島の重家酒造さんのお酒です。 山田錦100%使用。生酒です。 酵母には7酵母を使用しています。 マスカット系の香り、味わいはまったりとした甘み。 優しさ、やわらかさとフルーティーさを中心に、ごく軽い苦味も適度にあり。 素直で日本酒初心者にも受け入れ易い味わい。冷やしてワイングラスでお楽しみください。 ※生酒ですが今の時期は常温配送致します。 到着しましたら、冷蔵庫での保管をお願い致します。 尚、冷蔵配送ご希望の方はお気軽にお声掛けくださいね。

純米吟醸 よこやま SILVER 超辛7

長崎県　壱岐島の重家酒造さんのお酒です。 山田錦100%使用。生酒です。 酵母には7酵母を使用しています。 よこやまといえばフルーティで甘やかなイメージが強いかもしれませんが、 このお酒は【超辛口】です。 低温でじっくりと発酵させ、 辛さの中にも旨味、甘味を残す造りをしています。 刺身はもちろん、お鮨や鰤しゃぶなど和食にピッタリの味わいです。

純米吟醸 よこやま SILVER1814 生詰

長崎県　壱岐島の重家酒造さんのお酒です。 山田錦100%使用。 一回火入の生詰です。 酵母には1814酵母を使用しています。 マスカット系の香り、味わいはまったりとした甘み。 優しさ、やわらかさとフルーティーさを中心に、ごく軽い苦味も適度にあり。 素直で日本酒初心者にも受け入れ易い味わい。 冷やしてワイングラスでお楽しみください。

米鶴 純米吟醸 超しぼりたて生

山形県　米鶴酒造さんのお酒です。 早朝、搾ったばかりの純米吟醸生酒を濾過せずに そのまま揚げ桶から直接手詰めしてフルーティでフレッシュな味わいを封印しました。 冷やしてお楽しみください。 是非、お試しください。 ※生酒ですが今の時期は常温配送致します。 到着しましたら、冷蔵庫での保管をお願い致します。 尚、冷蔵配送ご希望の方はお気軽にお声掛けくださいね。

伝心 春 純米吟醸 無濾過生酒

桃を連想させる様な柔らかく甘い春の香り。 そしてみずみずしい舌触りの後に 爽やかな酸味が後口を引き締めます。 初めの飲み口はフルーティなので日本酒初心者の方にも、楽しんで頂けると思います。

勢正宗　Winter carp 純米吟醸　無濾過生原酒

長野県　丸世酒造店さんの新酒です！ 日本の酒蔵さんの中で2蔵しかない、 熱掛けもち米4段仕込みでお酒を醸している蔵です！ 信濃町産　契約栽培　ひとごこち90%、長野県信濃町　もち米10% 使用しています。 華やかな香りと、心地よい酸味があり、後味はスッキリとした甘さが特徴です。 是非、お試しくださいね♪ ※生酒ですが今の時期は常温配送致します。 到着しましたら、冷蔵庫での保管をお願い致します。 尚、冷蔵配送ご希望の方はお気軽にお声掛けくださいね。

七水 純米吟醸 55 雄町

栃木県　虎屋本店さんのお酒です。 フレッシュな香り、旨味が絶妙に調和！ 【心躍る酒を】コンセプトに【Challenge & Change】で醸す、 栃木・虎屋本店「七水 しちすい」。 一番人気の定番酒！蔵の看板商品です。 ★IWC（インターナショナルワインチャレンジ） 2021 ゴールド受賞★ フレッシュ感のあるやさしく甘いグレープの香り、 ふくらみのある旨みとドライに締まる酸味。 この絶妙なバランスが醸し出す味わいを、どうぞお楽しみください。

十石 祝 純米吟醸

京都府 松山酒造さんのお酒です。 京都生まれ京都育ちの酒米・祝を原料米に使用し ミネラル分をバランスよく含んだ中硬水の伏見の湧き水 菱六もやしの種もやしに京都で開発された酵母と 京都産の素材にこだわった食中酒です。 香り立ちは穏やかで口当たりはなめらか。 軽やかな甘みと旨味が食事との相性もばっちりです。 是非お試しください♪

十石 祝 純米吟醸 生酒

京都府 松山酒造さんのお酒です。 京都生まれ京都育ちの酒米・祝と京都酵母『京の琴』、 そして京都・伏見の名水を使用したオール京都産素材で 醸された純米吟醸酒を、香味豊かな生酒のまま瓶詰めしたこだわりの品です。 香り立ちは穏やかで口当たりはなめらか。 軽やかな甘みと旨味が食事との相性もばっちりです。 瑞々しく爽やかな甘さを感じる香り。 まろやかでフレッシュな口当たりからは、青リンゴのような軽快な甘みが漂います。 芳醇な旨みがとろりと広がり、微かな苦渋が形成した複雑さと合わさって 飲み応えはバッチリ。 じんわりと現れる酸と混ざり、飲み込んだ後には綺麗なキレが心地よく さっぱりと甘い余韻を描いて消えていきます。 親しみやすさと生酒ならではの濃醇さを存分に楽しめる一本。 同様の造りである火入れとは印象が大きく異なるため、 飲み比べもおすすめです。 京都生まれの滑らかな味わいをぜひお楽しみください。 ※生酒ですが今の時期は常温配送致します。 到着しましたら、冷蔵庫での保管をお願い致します。 尚、冷蔵配送ご希望の方はお気軽にお声掛けくださいね。

百十郎　純米吟醸　無濾過生原酒　日和

岐阜県 林本店さんのお酒です。 梨、枇杷など心地よい和の果実香。 ジューシーな甘みとそれを引き立てる酸が口中を支配するものの、 ラストは綺麗なミネラル感で、儚くキレる余韻。 名水長良川の伏流水で艶やかな旨味のある優しい味です。 程よく冷やしてお楽しみください！

虎屋本店 七水 純米吟醸55　夢ささら

栃木県　虎屋本店さんのお酒です。 栃木県産酒造好適米「夢ささら」100％使用の純米吟醸酒。 二年ぶりの復活酒で、フルーティーなミックスフルーツの香りと ジューシーな甘みと調和する酸味のバランスが際立つフルーツ感のある味わいが特徴です。 出荷数に限りがあるので、ぜひお早めにどうぞ。

出羽桜 三年熟成大古酒 枯山水

山形県 天童市 出羽桜酒造さんのお酒です。 その昔、人々は酒を蓄えて、3～5年をかけて濃く香美にし、楽しんだそうです。 「枯山水」は熟成酒の素晴らしさを、現在に再現しました。 淡麗の酒が、3年間の眠りの中で円熟し、まろやかに成長します。 1984年の発売以来、「美しい熟成」を目指して進化を続けています。 涼しさを感じるようになったこの季節に、 お燗でぜひ味わってください！