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黒澤　生酛　純米穂積　秋あがり

¥1,595 税込

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長野県　黒澤酒造さんのお酒です。

辛口でキレのいいバランス型の1本。
微生物の織り成す複雑な味わいをお楽しみください。

生酛製法という製法で造られており
微生物の自然淘汰を巧みに利用したものとなっています。
培養酵母は使用せず蔵に棲みつく酵母が舞い降りるのを気長に待った悠長な仕込みで醸しています。

季節を感じながらぜひお楽しみください！

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