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楽の世山廃純米生原酒四段米入れ過ぎ仕込み

¥1,860 税込

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愛知県　丸井合名会社さんのお酒です！

“楽の世”は熱掛け四段という仕込み方を用いていますが、
こちらは四段目に投入するお米を入れすぎた！という変わり種。
昨年は、四段目のお米を入れすぎたことにより大幅に日本酒度が
マイナスに振り切ってしまったようですが、出来上がった商品の評判がよく
今年はわざと狙って造られたそうです。

熟したパイナップルや杏のような果実香
メンソール系の清涼感の感じられる香り
ほんのり海藻系の青いニュアンスも感じられます。

是非、お試しくださいね。

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